抹茶マフィンのレシピ

おやつにも朝食にもぴったりなマフィン

今回はバター不使用で思い立ったらすぐできるレシピです

材料　5〜6個分

• 卵　1個 　
• グラニュー糖　70g 　
• 油　70g 　
• ヨーグルト　50g 　
• 牛乳　50g 　
• 薄力粉　120g 　
• 抹茶　5g 　
• ベーキングパウダー　小さじ1

作り方

1. マフィン型にマフィン用の紙を敷く（アルミカップなどでもOK）
2. オーブンを190℃に余熱する
3. 卵にグラニュー糖を入れてよく混ぜ、油を加えて更に混ぜる
4. ヨーグルトと牛乳を加えて、とろりとするまで混ぜる
5. 薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加えて混ぜる
6. 型の8分目まで流し、190℃のオーブンで18分焼く

出来上がり！