簡単ティラミスのレシピ

ティラミスはイタリアのデザートで「私を元気にして！」という意味です

その名の通り、食べると元気が出るようなデザートです

本場のティラミスは卵とマスカルポーネと砂糖とマルサラ酒、ビスケットとエスプレッソで作ります

今回は卵を入れずに生クリームでふわっとさせるレシピです

ビスケットは森永のチョイスを使用します

材料　13cm×20cmの容器１つ分

コーヒーシロップ 　

• グラニュー糖　15g 　
• インスタントコーヒー　10g 　
• お湯　100g

グラニュー糖とインスタントコーヒーをお湯で溶かす

チーズクリーム 　

• 生クリーム　200g 　
• グラニュー糖　60g 　
• マスカルポーネ　200g

生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、マスカルポーネと合わせる

• 森永チョイス　1箱

1. 容器にチーズクリームを広げ、チョイスをまんべんなく敷き詰める
2. チョイスにコーヒーシロップをかけ、しっとりしてきたらさらにクリームをのせて広げる
3. これを繰り返す
4. 最後はクリームになるようにして、ココアを振りかける

できあがり！