お菓子教室を始めて、友達以外の生徒さんに初めて教えた思い出のケーキ かぼちゃの美味しさを味 …
シフォンケーキはチョコが入ると油分で泡が潰れやすくなるので膨らみが悪くなります チョコシフ …
レアチーズケーキにゼリーを重ね、苺を閉じ込めました 苺以外のフルーツでも応用できます 15 …
さつまいものタルトにたっぷりのスパイスを加えたレシピ タルトの土台にもクリームにもさつまい …
クレープ生地を米粉で作るともちもちの食感に クリームはクリームチーズを入れてあっさりと仕上 …
桃の季節以外でも桃を楽しみたくて考えたレシピ 缶詰の黄桃と白桃を焼き込むタルトです スパイ …
もともとメロンが好きじゃなかった私 メロンを美味しく食べる方法を考えて見つけたのが「カルピ …
クリームのデコレーションをしなくても色んな味が楽しめるように考えたタルト タルトの土台にラ …
ベトナムに住んでいた時に考えたレシピ 現地ではココナッツもパイナップルも日本より身近な存在 …
日向夏のおいしさを引き出したくて考えたタルト タルトの土台にはジャスミンを加えてちょっとエ …
